1. <font id="ymass"></font>

      <xmp id="ymass"><font id="ymass"></font>
        1. <noframes id="ymass">
            1. <progress id="ymass"></progress>

              產婦坐月子吃雞肉有講究

                產婦坐月子吃雞肉有講究:雞的全身都是寶。雞肉性平,它是蛋白質含量多的動物食品。每100克雞肉含蛋白質23.3克。雞肉富含鐵質,在維生素的含量中尤以B族豐富。由于其含脂肪少,容易消化,有益五臟、健脾胃、補虛虧、強筋骨及美容等功效。雞肉、雞湯是產婦坐月子滋補的傳統食品,有助于產婦的身體恢復,促進乳汁的分泌,是月子里不可缺少的營養品。雞的各個部位分別有不同的作用。雞肝可以補肝明目、益腎安胎、養血、活血及止血。雞心有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之功效。雞腎有防治頭暈、眼花、咽干、盜汗及水腫等作用。

                雞腦可以補腦益心、寧神靜志,可治療多夢易驚。雞油有潤膚生肌,美容秀發之功,可治療脫發禿發。雞血是防治缺鐵性貧血的食療佳品。雞蛋可以治療心悸怔忡,食用后有穩定情緒的作用。雞膽汁有清熱、涼血、解毒之功效,一般用于藥方。雞肫皮有健脾、益胃之功效,用于治療消食、化積。產婦吃雞肉有講究。如果產后2周內乳汁分泌不足,不要吃母雞肉。因為母雞肉富含雌激素,能使乳汁分泌減少。產婦應該吃公雞肉,公雞肉富含雄激素,可以對抗雌激素而催乳。

                此外,所選用的炊具與雞肉的營養及味道也很有關系。如果用高壓鍋燉,雖然不到半小時連骨頭都能碎了,可是吃起來不夠鮮香。因為高壓鍋有高壓和高溫雙重作用,盡管內容物很快燉熟了,但由于時間過短,食物中的氨基酸、肌苷等有鮮味的物質很少溶解于湯中,來不及散發應有的香味。另外,過高的溫度及高壓對某些營養素有一定程度的破壞作用。燉煮雞等動物性食品用砂鍋。雖說砂鍋的傳熱比鐵、鋁等金屬鍋要慢一些。

                但是,砂鍋受熱均勻,菜肴的各種營養成分可以逐漸地溶解并釋放出香味。如果沒有砂鍋,厚鐵鍋也可以。鐵鍋底厚,受熱均勻,煮沸時有少量鐵元素溶于湯中,有益于鐵質的攝取及防治貧血。燉老雞、老鴨、豬蹄等肉食品或者熬骨頭湯時,可于湯中放幾滴獼猴桃汁,15-20分鐘就可以柔軟鮮嫩。因為該汁中含有一種蛋白水解酶,能把肉類的纖維蛋白分解成氨基酸,阻止蛋白質的凝固,是很好的肉類軟化劑。

                產婦坐月子吃雞肉有講究:以上就是產婦吃雞肉的講究詩安國際擁有先進的診療設備、舒適的就醫環境、親診,為準父母提供優質的服務。


              蜜桃久久久久,久久综合亚洲鲁鲁五月二人,朝鲜妓女BBwBBwHD
              1. <font id="ymass"></font>

                  <xmp id="ymass"><font id="ymass"></font>
                    1. <noframes id="ymass">
                        1. <progress id="ymass"></progress>